Dadar Jagung

Resep Makanan Dadar Jagung
Bahan:
2 buah jagung manis, sisir, haluskan sebagian
150 g tepung terigu
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang seledri, iris halus
1 butir telur
50 ml air
1 sdm garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

Cara membuat:
1. Campur bumbu halus dan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.
2. Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur adonan, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
3. Angkat, tiriskan, sajikan.